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[비산권역] 자녀와 부모가 함께하는 요리체험교실 ‘요리보고’ 3회기
IP : 27.112.247.216  글쓴이 : 관리자   조회 : 32   작성일 : 20-09-12 00:00:00 |

코로나19로 인해 비산동 요리보고는 줌(Zoom) 프로그램을 이용하여 진행하였습니다.

모든 가족들은 미리 전해드린 요리재료와 준비물을 세팅하였습니다.

 

강사님의 한과이야기를 시작으로 강정, 다식. 엿 등을 알아보았습니다.

프라이팬에 소분된 재료들을 강사님의 요리 순서에 맞춰 넣고 끓였습니다.

퍼핑콩과 견과류를 듬뿍 넣어 윤기가 생기게 잘 저어주었습니다.

오란다 강정을 만들면서 조청 실이 생기지 않을 경우, 불의 세기, 젓는 시간,

재료 넣을 타이밍 등 다양한 질문이 있었습니다.

온라인 수업으로 네트워크가 원활하지 않음에도 가족들과 강사님이 소통하며 오란다 강정을 완성하였습니다.

 

백향과(패션후르츠)의 꽃 사진을 보며 과일을 알아보았습니다.

생과를 잘라 과육과 원당을 잘 섞어주었습니다. 온 가족들은 손쉽게 청을 만들었습니다.

 

TV방송처럼 직접 만든 요리를 보여준 승준이와 채원이, 처음부터 끝까지 꼼꼼하고 세심하게 요리하는 서연이,

친구와 함께 요리수업에 참여한 원우, 예린이와 합동하여 열심히 참여한 원우, 백향과 자르기에 집중한 설희, 설아,

온라인 요리보고에 열심히 참여해주신 부모님들, 강사님 모두에게 즐거운 시간이었기를 바랍니다.

 

추석 명절을 맞이하여 만든 오란다 강정과 다과를 가족, 친구, 이웃과 함께 나눠드시며 행복한 추억 만드시길 바랍니다.

1017() 요리보고 4회기 활동을 찾아뵙겠습니다. 감사합니다.^^







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